.png)
Un tiramisu pensé pour être partagé, pas vendu à la part
Notre tiramisu artisanal se compose d'une crème onctueuse au mascarpone, de biscuits imbibés de café et d'une touche de cacao, préparé dans notre atelier bordelais comme le reste de notre gamme de douceurs sucrées. Il se commande en pièce entière, pensée pour une table de desserts ou un buffet, et non en portion individuelle : si vous cherchez une part de tiramisu à emporter pour vous seul, ce n'est pas le format que nous proposons. En revanche, pour composer le dessert d'un anniversaire, d'un cocktail d'entreprise ou d'une réception, c'est une pièce simple à intégrer et à faire tourner parmi vos invités.
Deux formats selon le nombre d'invités
Moyen, pour 4 personnes
Le format moyen convient à un petit comité : une pièce à partager entre amis, un cadeau gourmand à offrir, ou une pièce d'appoint sur un buffet déjà bien garni.
Grand, pour 8 personnes
Le format grand est pensé pour une réception plus large : anniversaire, buffet d'entreprise ou table de desserts partagée avec d'autres douceurs. C'est la version la plus demandée pour un événement.
Pour un groupe plus important, rien n'empêche de combiner plusieurs pièces (deux formats grands pour 16 personnes, par exemple) plutôt que de chercher un format unique surdimensionné.
Comment l'associer sur votre buffet ou votre table de desserts
Le tiramisu se marie bien avec le reste de notre gamme de douceurs sucrées : un crumble pomme, une mousse au chocolat ou un assortiment de cakes complètent la table sans redondance de textures. Sur un cocktail d'entreprise ou un apéritif dînatoire, il prend naturellement sa place en fin de parcours, aux côtés des pièces sucrées plutôt que des pièces salées.
Dans tous les cas, il s'agit d'une pièce froide à disposer et à partager librement : nous ne proposons ni plat chaud ni dessert servi individuellement à table, quel que soit le format de votre événement.
Conservation et service
Comme tout dessert au mascarpone, le tiramisu se conserve au réfrigérateur jusqu'au moment du service. Sortez-le une quinzaine de minutes avant de le proposer à vos invités : la crème retrouve son onctuosité sans perdre sa tenue. Sur un buffet qui dure, gardez-le au frais et disposez-le au moment du dessert plutôt qu'en début de réception, surtout pour un événement en extérieur ou une salle chauffée.
Pour quels événements ?
- Anniversaire : format grand pour une table de desserts partagée entre invités.
- Cocktail d'entreprise ou séminaire : en complément d'autres douceurs, pour clore un apéritif dînatoire.
- Buffet de mariage ou de baptême en format cocktail : une pièce sucrée classique et fédératrice parmi les autres desserts du buffet.
Comment commander
Le tiramisu se commande directement en ligne, sans devis ni délai de personnalisation : il suffit de choisir le format et la quantité. La livraison à domicile est proposée à partir de 35 € HT de commande (frais de livraison en sus) ; en dessous de ce seuil, ou si vous préférez ne pas payer de frais de port, le retrait dans notre boutique à Bordeaux (rue Huguerie) reste gratuit quel que soit le montant. Pour atteindre le seuil de livraison avec un tiramisu moyen seul, on peut simplement le combiner avec une autre douceur de la même gamme.
FAQ
Peut-on acheter une part de tiramisu à l'unité ? Non, le tiramisu se commande en pièce entière à partager, en format moyen (4 personnes) ou grand (8 personnes).
Quel format choisir pour 8 invités ? Le format grand est calibré pour 8 personnes. Pour un groupe plus large, plusieurs pièces peuvent être combinées.
Le tiramisu seul atteint-il le seuil de livraison à domicile ? Le format moyen ne suffit pas seul à atteindre les 35 € HT de commande nécessaires pour la livraison à domicile ; il peut être combiné avec une autre douceur de la gamme, ou retiré gratuitement en boutique, sans condition de montant.
Le tiramisu peut-il être associé à d'autres desserts sur un même buffet ? Oui, il se marie bien avec le crumble pomme, la mousse au chocolat ou l'assortiment de cakes pour composer une table de desserts variée.
Combien de temps à l'avance faut-il commander ? Il n'y a pas de délai de personnalisation : la commande se passe en ligne comme pour le reste de la gamme. Pour un événement à date fixe, commandez quelques jours à l'avance afin de garantir la disponibilité au retrait en boutique à Bordeaux ou à la livraison.
Envie d'ajouter un tiramisu à votre buffet ? Découvrez le format moyen (4 personnes) ou le format grand (8 personnes), ou parcourez l'ensemble de nos douceurs sucrées.